塩ダレレモン味♡チキンとしめじとブロッコリー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茹でたブロッコリーを一口大に切る、しめじは割いておく、鶏もも肉に塩コショウ、片栗粉をまぶす
- 2 フライパンにサラダ油を敷いて鶏肉を皮目から中火で4分(蓋をする)、ひっくり返して3分焼いたら、キッチンバサミで鶏肉を一口大に切る
- 3 キッチンペーパーで余分な油を取り、しめじ、ブロッコリーを入れてさらに炒める
- 4 同じフライパンにレモン汁、水、鶏ガラの素、すりおろしニンニクチューブ、砂糖、料理酒を入れて、さらに炒める
-
5
鶏肉に火が通り、全体的に調味料が行き渡ったらできあがり
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- 簡単鶏肉料理
suimy7447
2児のママです☆小学1年、幼稚園児の子供の好き嫌いが多く、献立づくりに難航してます。安く手早く美味しいレシピを考案中(・∀・)
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