鰹節丸ごと寄せ鍋 レシピ・作り方

鰹節丸ごと寄せ鍋
  • 約30分
  • 500円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
バイタミックスで鰹節風味たっぷりに

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ◆の材料でざく切りにした白菜と斜め切りにした長ネギを煮る
  2. 2 1の白菜がしんなりとしたら、千切りにした油揚げ、小房に分けたしめじ、いしずきを取って半分に切ったしいたけも煮る
  3. 3 2のしいたけに火が通ったら、豚肉と一口大に切った豆腐も煮る
  4. 4 ●の材料をバイタミックスでソフト鰹節を砕く
  5. 5 3に4を入れて沸騰したらひと混ぜして出来上がり

きっかけ

ソフト鰹節があまっていたので活用したくて考えました

  • レシピID:1430010927
  • 公開日:2018/02/26
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カテゴリ
寄せ鍋絹ごし豆腐しいたけ白菜かつお節(鰹節)
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