鱈と長ねぎのチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ねぎを粗みじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひきねぎを炒め、香りがたってきたらねぎを端に寄せ鱈を入れる。
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2
表面が焼けてきたら、木ベラで崩しながら火を通す。
-
3
ごはんと鶏がらスープの素を加え、ごはんをほぐしながら炒める。
溶いた卵をごはんの上に注ぎ、フライパンを返しながら混ぜ、鍋肌から醤油を垂らし香りづけする。
ブラックペッパーをかけて。
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ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
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