たっぷりハーブの薬膳カレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ジャガイモとニンジンは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
セロリと玉ねぎは皮をむき、薄切りにします。
ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
リンゴは皮をむきくし切りにします。 - 2 鍋にオリーブオイルをひいて、玉ねぎとセロリをしんなりするまで炒め、残りの野菜と香辛料すべてとリンゴを入れて炒めます。
- 3 数分炒めたら、だし汁と塩を加え、野菜がやわらかくなるまで煮れば出来上がりです。
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- 料理名
- ルーから作るハーブカレー
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