オクラの豚肉巻き☆ レシピ・作り方

オクラの豚肉巻き☆
  • 約15分
  • 300円前後
yuyukokokoko
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副菜のオクラに肉を巻いて、簡単に主菜に♪

材料(2人分)

  • オクラ 10本
  • 豚肉薄切り 10枚
  • 塩胡椒 少々
  • ケチャップ 少々

作り方

  1. 1 オクラを洗い、板摺りしてヘタを切る。
    お湯を沸かし、1分程オクラを茹でる
  2. 2 豚肉を広げて塩胡椒をかける。そこにオクラを置いて巻いていく。
  3. 3 分量外の油を引いたフライパンを熱し、豚肉の綴じ目を下に焼いていく。
    丸いのでコロコロ転がして、豚肉に焦げ目がつき火が通ったらケチャップをつけて食べる

きっかけ

オクラを主菜にしたかったので。

おいしくなるコツ

オクラには先に火が通ってるので、豚肉にだけ火を通せば良いです。 お弁当なら、ケチャップを無しにして、焼けた上から再度塩胡椒をかけても。

  • レシピID:1430008196
  • 公開日:2016/08/08
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カテゴリ
豚薄切り肉オクラ
料理名
オクラの豚肉巻き
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つくったよレポート(4件)

  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2019/03/20 09:52
    オクラの豚肉巻き☆
    とても美味しかったです♡
  • びいまま
    びいまま
    2016/09/07 06:16
    オクラの豚肉巻き☆
    おいしくいただきました(*^▽^*)
    ごちそうさまです♪
  • kkikk
    kkikk
    2016/09/03 02:17
    オクラの豚肉巻き☆
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪
  • あげは198407
    あげは198407
    2016/08/13 00:28
    オクラの豚肉巻き☆
    美味しかったです^ ^
    ありがとうございました!

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