レンコンじゃがいも餅 レシピ・作り方

レンコンじゃがいも餅
  • 約15分
pinkishsky
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食べやすくておいしいので、お弁当にも便利です(⌒∇⌒)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 レンコンとじゃがいもは皮をむいてすりおろし、水気を軽く絞って、みじん切りにした大葉と醤油小さじ1を入れて、よく混ぜ合わせ、食べやすい大きさの平べったい丸に形を整えます。
  2. 2 フライパンに油をひいて、両面中に火が通るまで焼けばできあがりです。

きっかけ

レンコンだけだと量が少なかったので、じゃがいもを混ぜてみました(^▽^)/

  • レシピID:1430007556
  • 公開日:2016/03/02
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カテゴリ
れんこん低カロリーおかず食物繊維の多い食品の料理簡単おつまみお疲れ気味の方
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ヘルシー レンコン餅 和食 お弁当
料理名
レンコンじゃがいも餅
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つくったよレポート(1件)

  • てらだ桃香
    てらだ桃香
    2016/03/10 11:36
    レンコンじゃがいも餅
    もちもちしてすごく美味しかったです♡

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