ニラニンジンの焼きうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニンジンは皮を剥いて薄切りにし、ニラは２センチに切ります。
玉ねぎも薄切りにします。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、ニンジンと玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらうどんと水を入れてふたをし、蒸し焼きにします。
- 3 うどんが柔らかくなってきたら、ふたを取り、ニラとソースを入れて、１分ほど炒めます。
- 4 器に盛りつけ、青のりをかければ出来上がりです。
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