ナスとシメジのしょうが照り焼き レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
シメジを小房に分けます。
ナスは短冊に切り、水に５分ほどさらし、あく抜きをします。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ナスとシメジを入れて強火で炒め、少ししんなりしてきたら、照り焼きのたれを加えて混ぜ合わせます。
- 3 おろししょうがと大葉のみじん切りを加えて、ひと混ぜすれば出来上がりです。
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