焦げづにふっくら！つぼ鯛のクッキングシート焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- つぼ鯛 2尾
- 酒 大匙1
- クッキングシート フライパン大1枚
作り方
- 1 フライパンにクッキングシートを敷く。四隅に切り込みを入れるときれいに敷けます。
-
2
魚を流水で良く洗う。
フライパンを点火。
魚を皮を下にして焼き始める。
-
3
色良く焼けてきてら、裏返す。酒をふって蓋をし、蒸し焼きにする。火が通ったら出来上がり！
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- つぼ鯛のクッキングシート焼き
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