冬瓜のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 冬瓜のわたと皮を除き、食べやすい大きさに薄切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、冬瓜を焼く。
-
3
焼き目が付いたら裏返し、塩を振る。白ワインを回しかけ、チーズを全体にまぶし、蓋をし、蒸し焼きにする。
チーズが溶けたら、黒胡椒をかけて出来上がり！
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