簡単！ジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たっぷりの湯に塩を入れ、アルデンテに茹でます
- 2 スパゲティを茹でてる間に、バジルペーストを作ります。
-
3
プロセッサー(無ければ、ミキサーで可)に、
バジルの葉、オリーブオイル、を入れ、すりつぶします。 -
4
フライパンにバジルペーストとにんにくを入れ、香りが出たら、茹でたスパゲッティを入れて絡め、軽く塩・コショウをします。
パサパサするときは、茹で汁でのばします。 - 5 好みで、パルメザンチーズをふって・・・完成！
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- カテゴリ
- バジルソース系パスタ
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