きゃらぶきのごま油炒め レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 ふきをたっぷりのお湯で茹でる。5分くらい。
- 2 火を止めて、お湯を捨て水を入れる。
- 3 筋を取る。（水を入れてるので熱くなくすぐに処理できます）
- 4 5センチくらいの長さに切る。
- 5 フライパンで炒め、水分を飛ばし、醤油、酒、みりんを入れて煮詰め、最後にごま油を回しかけて出来上がり。
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