柚子香る☆いかの麹漬け レシピ・作り方
材料（いか１ぱい人分）
- いかの刺身 1ぱい分
- はちみつと塩麹を1:1で混ぜたもの 大匙１杯
- 柚子こしょう 小さじ１杯
- 七味唐がらし 小さじ1/2（お好みで加減してください）
作り方
-
1
いかの刺身を作る。
自分で作る場合は、皮は着いたままでOKです！
下足は入れません。
刺身を買って来た場合は、そのままでOKです。 -
2
材料を全て混ぜ合わせて出来上がり♪
すぐに食べられます♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 麹漬け
ponpon-snuffy
簡単でおいしいレシピをモットーに日々お料理しています。
アメーバブログhttp://profile.ameba.jp/ponponsnuffy/もやっています。
こちらに載せられないレシピやハンドメードのことも書いていますので、よかったら覗いてみてください(*^_^*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
塩麹がいかの甘みを引き出しておいしくなります。
また、はちみつと塩麹を1：1で混ぜた、はちみつ塩麹もおススメです。