おでんの残り汁を使っただし巻きたまご レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- だし汁（おでんの残り汁） ５０ｃｃ
- 砂糖 ２０ｇ
- しょうゆ 小１/2
- 塩 少々
- 油 適量
作り方
-
1
だしみつを作る。
あたたかいだし汁（おでんの残り汁）に砂糖を加えてよく溶かししょうゆを加え塩で整える。 - 2 ボウルにたまごをとき、1のだしみつを加えてよくませる。
- 3 フライパンに油をひいて、たまご焼きを作る
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- だし巻きたまご
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