さっぱりいただく☆手羽先おろしぽんずがけ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽先を軽く洗い、血などが付いていたら落とす。水気を取り、骨に沿い少し切れ目を入れる。（早く焼けるようにと、余分な油を落とすため）
- 2 １に塩コショウをふり、グリルで両面焼く。
- 3 ２が焼けたらお皿に盛る。
- 4 大根は5ｃｍ程度をすりおろし、水気を切り、３の上に盛り付ける。みょうがと大葉も適当な大きさに切り、同様に盛り付ける。
- 5 ４にぽんずをかければ出来上がり♪
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- 料理名
- 手羽先焼
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