牡蠣とキノコの明太子パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ ２００ｇ
- 牡蠣 １０個
- しめじ（他のキノコでも可） ２分の１株
- 小松菜（ほうれんそうでも可） ２分の１株
- 明太子 ２腹
- しょうゆ 大さじ２
- オリーブオイル 適量
- しょうが ２分の１かけ
作り方
- 1 沸騰した湯にパスタを入れ茹でる。
- 2 同時に、フライパンにオリーブオイルをしき、薄切りにした生姜を入れて加熱する。生姜の香りが出てきたら、牡蠣を加えて軽く火が通ったところで明太子、小松菜、しめじを加えて炒める。
- 3 全体に火が通ったところで、風味付けにしょうゆを加え火を止める。
- 4 茹で上がった１のパスタと３の材料を和えて出来上がり。
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ぴのこ♀2021/02/03 00:09
おいしくできました。
