鯖の揚げ焼き （我が家の味） レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鯖（半身） ３枚
- 薄力粉 適量
- 塩 少々
- サラダ油 適量
- 醤油 適量
作り方
- 1 鯖は水で洗ってから塩を軽くふる。
- 2 鯖に薄力粉をまぶし、余分な粉を落とす。
- 3 フライパンに油を入れて熱し、鯖を両面揚げ焼きする。器に盛り、完成。醤油をかけて食べる。
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- 秋の味覚レシピ2010 鯖 サバ 簡単
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