モツ焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
＊豚モツの下準備をします
たっぷりの水で、豚モツと生姜を入れて下茹でし、茹で終わったら、モツを水でよく洗っておきます -
2
にんにくは、薄くスライスし、
玉ねぎは、縦に1センチ幅に切り、万能ねぎは、小口切りにします -
3
フライパンに、ごま油を入れ、
にんにくと豚モツ、玉ねぎを入れ炒めます -
4
モツに焦げ色がついてきたら、
うどんと◆の調味料を入れ
炒めます -
5
全体に火が通り、味がなじんだら、万能ねぎを散らして
完成です -
6
そのままでも美味しいですが、
写真は目玉焼きをトッピング
しました
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- 料理名
- もつ焼き うどん
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ちーた08282024/05/25 19:06
うますぎた^_^ -
あもか(5/16〜レポ返お休み)2022/12/26 16:08
玉ねぎもネギも無かったですが、参考にさせていただきました(*´꒳`*)モツ入り焼きうどん美味しかったです‼︎ -
ひまわり582021/06/02 13:19
甘辛で美味しくいただきました(^-^)ありがとうございます。 -
tuba2021/04/04 09:14
コチュジャンがきいていて美味しかったです。ごちそうさま。
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モツとうどんを炒めました（*^_^*）