赤魚の煮付け 煮魚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
500ccの水でお湯を沸かして、赤魚にお湯をかけて臭みをとる。
お湯を捨てたら、キッチンペーパーで水分を拭き取る
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2
お鍋に、
水150cc、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、長ネギ、しょうがを入れて、煮立たせる
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3
赤魚を入れて煮る
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4
落とし蓋をして、煮汁が少なくなるまで煮る
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5
お皿に盛り付けたら、出来上がり
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