レンジで簡単♡長芋のマッシュ風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
長芋は皮を剥き、5mm程度の半月切りにします。
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2
ベーコンは1センチ程度に切ります。
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3
耐熱容器に1と2を入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで5分加熱します。
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4
熱いうちにマッシャーやフォークの背で荒く潰します。
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5
☆の材料を加え、よく混ぜ合わせたらできあがりです。
- 6 器に盛ってお召し上がりください♡
きっかけ
長芋とベーコンで1品作りたかったので。
おいしくなるコツ
〇長芋は全部潰さずに少しゴロゴロ感を残した方が美味しいです♫ 〇ベーコンの塩気があるのでお塩は加えていなので、味を見て薄ければ加えてくださいね。
- レシピID:1420023524
- 公開日:2023/07/13
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冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです(๑•̀ㅂ•́)و✧