鶏むねだけで大満足♡柔らか♡鶏むね肉のこくうま焼レシピ・作り方

Name: 鶏むねだけで大満足♡柔らか♡鶏むね肉のこくうま焼
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; ☆酒 大さじ1; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; ☆ダシダ 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆にんにくチューブ 2〜3センチ; 片栗粉 大さじ4; サラダ油 大さじ1

約10分
300円前後

Guuママ

つけ置き時間なしで超特急♡
しっとり柔らかな鶏むね肉でこくうまな味付けなのでメインにもおつまみにもお弁当にもみんな大満足の美味しさです(๑•̀ㅂ•́)و✧

みんながつくった数 12 件

材料（2人分）

鶏むね肉 1枚
☆酒大さじ1
☆マヨネーズ大さじ1
☆醤油大さじ1
☆ダシダ小さじ1
☆砂糖小さじ1
☆にんにくチューブ 2〜3センチ
片栗粉大さじ4
サラダ油大さじ1

作り方

1 鶏むね肉は皮を取り、1口大の削ぎ切りにします。
2 ビニール袋に1と☆の材料を入れ揉み込んだら、片栗粉を加え、振ったり揉んだりして全体にまぶします。
3 フライパンにサラダ油をひき、軽く焦げ目が付くまでこんがり焼きます。
4 裏返して蓋をし、弱めの中火で2分程蒸し焼きにし、同じくこんがり焼けたらできあがりです。
5 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉博士目指してます( *´艸`)

おいしくなるコツ

ダシダがなければ顆粒鶏ガラスープの素でもOKです。

レシピID：1420023361
公開日：2023/06/04

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つくったよレポート（8件）

Yuuko♡
2024/02/20 13:07

Guuママちゃん、こんにちは〜(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ 久しぶりになっちゃいました。このレシピもとっても美味しくて、むね肉だけで大満足でした✨今日もありがとう
peco0918
2023/12/05 00:56

マヨネーズとダシダ、合うんですね！
すごく美味しかったです。
ありがとうございました！
sweet sweet ♡
2023/09/24 16:51

Guuママちゃん♪鶏むね肉がしっとり柔らかでおいしい味付けでした*୧⃛꒰ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ꒱ ୨⃛‎素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
はなたまりん
2023/08/28 07:49

柔らかくて美味しかったです！