超特急♡バジル香る♡ぶりとズッキーニのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ぶりは1口大に切り軽く塩、こしょうをし、おからパウダー（又は小麦粉）をまぶします。
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2
ズッキーニはヘタを切り落とし1センチ程度の輪切りにします。
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3
バジルはあらみじん切りにします。
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4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを炒め香りがたったら、1と2を入れ両面こんがり焼きます。（完全に火が通ってなくて大丈夫です）
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5
☆の材料を加え、蓋をせずに中火で5分、たまにかき混ぜながら煮込みます。
トマト缶はホールの場合は裏ごししながら入れてください。
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6
バジルを加えて軽く混ぜ合わせたらできあがりです。
- 7 器に盛ってお召し上がりください♡
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関連情報
- 料理名
- ぶりとズッキーニのトマト煮
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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切り身のぶりを使って簡単＆超特急なのに、何だか手の込んだお料理に見えます( *´艸`)