フライパンで♡ピーマンとなすとトマトのポン酢マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
〇なすはヘタを切り落とし、小さめの乱切りにします。
※アク抜きはお好みで。
〇ピーマンはヘタとタネを取り小さめの乱切りにします。
〇ミニトマトは半分か1/4に切ります。
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2
小さめのフライパンになすとごま油を入れ火をつける前に全体に絡めます。
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3
絡めたら火をつけピーマンも加えて火が通るまで炒めます。
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4
火を消してトマト、砂糖、ポン酢を加え、軽く混ぜたらできあがりです。
- 5 器に盛ってお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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sweet sweet ♡2023/01/11 17:27
Guuママちゃん♪はじめての組み合わせで新鮮で♪美味しいですね’ꕀ♡ポン酢がよい働きしてました*୧⃛꒰ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ꒱ ୨⃛w -
とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み2022/09/02 08:47
Guuママさん♪朝食に家のピーマン、なす、追熟の大きいトマトでポン酢マリネ、とてもおいしかったです♡台風きてますね…昨日は警報が出ました！今日も降りそうだなぁ～
レシピへのコメント
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調味料はポン酢と砂糖だけなのにトマトの汁が合わさるのでとっても美味しい♡
フライパンで合えちゃうので洗い物も少ないです(*´罒`*)