包丁を使わないエビチリ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
手抜きのテンテン
冷凍エビ、冷凍枝豆、冷凍玉ねぎを使って簡単エビチリ。ピリ辛にする為に使ったシラチャーは、オムライスに加えたら美味しくなるとも言われている隠し味。
材料（2人分）
作り方
-
1
小さな器に、片栗粉を大さじ1の水で溶いて置いておく。
フライパンに、冷凍エビ、冷凍枝豆、冷凍玉ねぎを入れて、鶏ガラスープの素も入れて、さっと混ぜ、ふたをして蒸し焼きにする。
-
2
火が通ったら、ケチャップと、シラチャーを入れて中火でさっと炒める。
シラチャーはお好みで調整して下さい。最後に、水で溶かした片栗粉を入れて1分位加熱。トロミがついたら出来上がり。
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