たけのことねぎ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 青ネギ 100g
- 薄力粉 100g
- 水 100cc
- 卵 1個
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- たけのこのつくだ煮 100g
- 油 適量
作り方
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1
青ネギ、薄力粉、水、卵、顆粒和風だし、醤油をボールに入れてまぜます。
-
2
混ぜ終わるとこのような感じです。
-
3
フライパンを中火で温めたところに、油をひいて、作り方2番の生地の1/2の量を入れて平らにします。その上に、たけのこのつくだ煮をのせます。
-
4
中火で5分焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返します。
3分さらに焼き、中まで火が通ったら再び裏返します。 - 5 残りの作り方2番の生地を、同じ様に焼いたて2枚出来上がり。
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