具沢山煮麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
長ネギは斜め切りにする。
豆腐は角切りにする。 -
2
水に昆布を入れ沸騰させる。
ネギを加え、柔らかくなったら卵を溶き入れる。
鰹節と豆腐を入れ、火を止める。
醤油、塩で味を整える。 - 3 素麺を茹でる。
- 4 器に素麺を入れ、わかめを入れたあと2を上からかける。
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