ふきの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参・ささぎ・ふきは斜め切りにする。
油揚げは熱湯（材料外）で軽く煮て油抜きする。
水分を切って細切りにする -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて人参・ささぎを炒める。
蓋をして蒸し焼きにする。
色が変わったらふきを入れて炒める
-
3
○ の材料を入れて油揚げを入れる
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4
さっと炒めてごま油を回して完成
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