サーモンのオイル煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鮭は熱湯をかけて臭み抜きをする。
ズッキーニは1-2cmの輪切りにする。 - 2 鍋にズッキーニを並べて、鮭を乗せ、オリーブオイルと水、塩を上からかける。
- 3 蓋をして中火にかけて10分煮る。水が足りないようなら途中足す。
- 4 鮭に火が通れば完成。
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