豚バラのサッパリ梅巻き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 鍋でオクラが浸かるくらいのお湯を沸かします
-
2
オクラは 額を取り まな板の上で板ずりします(まな板で塩してゴリゴリ転がす事)
- 3 沸騰したら オクラを入れ 10秒ほどしたら 水で粗熱を取ります
-
4
豚バラに梅肉を塗り オクラを置き 巻きます 巻いた豚肉に片栗粉をまぶします
- 5 フライパンに 油をひき 最初に巻き終わりを下にして きつね色になるまで全体を焼きます
- 6 全体に火が通ったら ☆調味料を入れて照りが出るまで絡めたら出来上がりです
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調味料２つで簡単に作れます