桃ジャム レシピ・作り方
![桃ジャム](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/aa16ebb853a7797a75a316e6d952f279239c3494.08.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(700g分人分)
- 桃 700g
- グラニュー糖 210 g(桃の30%)
- レモン汁 大さじ1
作り方
- 1 桃を一口サイズに切り鍋に桃、グラニュー糖、レモン汁を入れ1時間置く
-
2
①を火にかけ中火で30分 汁が無くなりとろみがついたら出来上がりです
(焦げ付かないように時々混ぜアクを取りながら煮詰める)
きっかけ
清水白桃をたくさん頂き食べ切れなかったので作ってみました
おいしくなるコツ
白く出て来るアクをなるべく取ってください
- レシピID:1420023545
- 公開日:2023/07/19
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