お手軽に♪牛肉と白菜のすき焼き風炒め煮 レシピ・作り方

お手軽に♪牛肉と白菜のすき焼き風炒め煮
  • 約15分
  • 500円前後
おうち料理愛好家mamayumi
おうち料理愛好家mamayumi
お手軽なすき焼き風♪

材料(3人分)

  • 国産牛薄切り 250g
  • 白菜 1/4個
  • ごぼう 1/2本
  • 椎茸 3〜4個
  • ☆砂糖 大1
  • ☆醤油 大1
  • ★砂糖 大1/2
  • ★醤油 大1
  • 酒(または水) 50ml

作り方

  1. 1 椎茸は石づきを取り除き4〜6等分に、白菜は芯と葉を分けて食べやすいサイズに、ごぼうは薄く斜め切りに。
  2. 2 フライパンに牛肉と★を入れて火にかけて絡めながら加熱。
  3. 3 火が通ったら1を加え炒め合わせ、酒を加える。全体に火が通ったら☆を加えて混ぜなが加熱し、味つけしたら完成。

きっかけ

お手軽にすき焼き風を。

おいしくなるコツ

最初に牛肉に下味をつけながら炒める。

  • レシピID:1420019267
  • 公開日:2020/12/28
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カテゴリ
すき焼きしいたけごぼう白菜牛肉薄切り
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つくったよレポート(1件)

  • xmickyx
    xmickyx
    2021/07/06 23:07
    お手軽に♪牛肉と白菜のすき焼き風炒め煮
    美味しくいただきました♡
    ごちそうさまでした^ ^

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