【作り置き】まるで鶏そぼろ！高野豆腐そぼろ♪ レシピ・作り方
材料（３~４人分）
作り方
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1
高野豆腐は水に戻し、しっかり水分を絞ります。
ボウルに高野豆腐を入れハンドミキサーでミンチにします。
ミキサーがない場合は、手でちぎったり、包丁でみじん切りにしてください。
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2
フライパンに、生姜のすりおろし、だし汁、調味料を入れ火にかけます。
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3
高野豆腐を入れ、中火~強火で汁気が無くなるまで煮込みます。
たまにかき混ぜて下さい！
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4
汁気が無くなったら完成です！
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関連情報
- 料理名
- 高野豆腐のそぼろ
低糖質マニアayako
主人が二型糖尿病になりましたー！
いきなり始まった低糖質で栄養バランスの良い食事！
試行錯誤しながら美味しい低糖質料理を目標に頑張って作っています！
愛用している低糖質調味料や商品を載せているので良かったら参考にしてみて下さい！
https://room.rakuten.co.jp/room_5bf1188f96/items
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高野豆腐は低糖質、高たんぱくで栄養価も高いので、ダイエット中や糖質制限中にオススメです♪