簡単おつまみ！ゴーヤとスモークハムのニンニク炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スモークハムは2㎜幅程度に薄切りにしておく。
※最初からスライスされている物はそのまま食べ易い様にカットして使用して下さい。 - 2 ゴーヤ1/2本は種とワタを丁寧に取り除き、2㎜幅程度に薄切りにしておく。
- 3 ニンニクは皮を剥き、包丁の腹で潰して香りを出して微塵切りにしておく。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油とニンニクの微塵切りを入れ、ゴーヤを炒めていく。
- 5 ゴーヤがしんなりしてきたら★の調味料とスモークハムを加えて、さっと炒め合わせて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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