簡単！砂肝とブロッコリーの中華炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
砂肝は銀皮を取らずに食べやすい大きさに切っておく。
※銀皮が気になる方は取り除いて使用して下さい。 - 2 ニンニクは包丁の腹で潰して微塵切りにしておく。
- 3 中火で熱したフライパンに胡麻油大匙1とニンニクの微塵切りを入れて砂肝に8割型火が通るまで炒めていく。
- 4 砂肝に8割型火が通ったら、★の調味料と冷凍ブロッコリーを入れて、全体を混ぜ合わせる。
- 5 砂肝に火が通り、冷凍ブロッコリーが少ししんなりしたら、皿に盛り付けて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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