サラダより美味しい☆グリーンリーフの豚肉巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 グリーンリーフは縦に2等分にカットして、長さが4センチになるように縦に向かって折り曲げ、次に横に向かってクルクルと巻く。
- 2 塩を軽く振った豚肉を1に巻きつけて、片栗粉を軽く振っておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、2の巻き目を下にして焼く。
- 4 転がしながら全面が焼けたら、器に盛り付けて塩と黒こしょうを軽く振って完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
/食生活アドバイザー2級取得
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