ニラ玉 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ニラは、5cmくらいに切る。
卵に⚫を入れまぜる。 -
2
フライパンに油を熱して、ニラを炒めます。
そこへ卵液を入れ、お好みの固さになるように炒め、塩こしょうで味を整えたら完成です。
きっかけ
あと1品少しほしかったので。
おいしくなるコツ
卵は、すぐ火が通るので、ふわふわにしたい時は余熱も考えて、早めにしてください。
- レシピID:1420015787
- 公開日:2020/05/12
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