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大根を美味しく消費☆手羽元と大根とネギの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根を美味しく消費☆手羽元と大根とネギの煮物
  • 300円前後

にんにくを使用。

作り方

  • 1

    手羽元は包丁で切れ目を入れて開く。

  • 2

    大根は2センチ幅に扇切りに、深ネギは5センチぐらいの長さで斜め切りに、にんにくは薄くスライスする。

  • 3

    鍋に油を入れて、1を焼き目がつくまで焼き、2と★を全て加えて煮込む。

  • 4

    弱火で20分ほど煮込んで、大根が柔らかくなったら完成。

  • 5

    ※一度冷ますと味が染みる。

きっかけ

大根をメインのおかずで消費したくて。

おいしくなるコツ

手羽元は開いて。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単鶏肉料理
食材:
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ(ねぎ)
食材:
野菜 > 大根
食材:
> 鶏肉 > 手羽元

レシピID: 1420014748

公開日:2020.01.06

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