鶏肉とレンチン大根のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根は乱切りにして電子レンジで加熱。
鶏肉に①を揉み込む。
小麦粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを引いて 焼き目をつける。
豆板醤を入れて炒め、香りを立たせる -
2
鶏肉の焼き目がついたらひっくり返して反対側の表面も焼く。水を入れて蓋をして鶏肉に火を通す。
②を入れ、最後に大根(作り方 1)を加えてさっと煮て仕上げる
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