白菜と水菜のわさび漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜と水菜を切って水につける。
ざるにあげて水分を切る
-
2
ボールに白菜・水菜・塩を入れ軽く混ぜる
-
3
作り方 2を袋に入れて空気を抜き、2時間程置く。
○ の材料を混ぜ 練りわさびを作る。袋の中に練りわさび・砂糖・味の素入れて混ぜ、さらに置く。5時間経つと1/3位の量になります
- 4 冷蔵庫で冷やす
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