豆屋おすすめ！大豆煮 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 大豆 150g
- 水 3カップ
- 砂糖 120g
作り方
-
1
下準備：大豆は洗って一晩に水につけておく。
-
2
そのまま火にかけ沸騰したら、あくを取る。砂糖を加えて落し蓋をして煮る。
好みの固さになったら火を止め、煮汁のまま冷まして味を含ませる。
出来上がり～！
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築地・豆雑穀問屋 三栄商会
はじめまして！東京・築地にあります豆雑穀問屋・三栄商会（http://www.rakuten.co.jp/mameya-sanei/）です。豆雑穀問屋だからこそのレシピをアップしていきたいと思います。
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とこっちぃ2021/04/16 01:32
とても美味しかったです。
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大豆煮だけで食しても◎特に北海道産鶴の子大豆の味・風味は最高！栄養価も◎お豆の横綱です☆