アマランサスとテンペの雑穀ごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- お米 2合
- 炊飯用の水 目盛り2合
- アマランサス 大さじ2
- テンペ 一かけ(約15ｇ)
作り方
-
1
洗ったお米を炊飯器に入れて目盛りの所まで水を入れます。
アマランサスを大さじ2と水大さじ2(分量外)を入れたら、テンペを崩して入れます。
-
2
夏場は30分冬場は1時間以上浸水させて普通コースで炊飯します。
炊き上がったら、軽く全体を混ぜます。
-
3
メニュー：
シンプルなおにぎりにしてプチプチ食感を楽しんで。塩はお好みのものを後からつけても☆
-
4
テンペは家でも作れます。
minimoza☆のレシピ：
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420010281/
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- アマランサスとテンペの雑穀ごはん
sweet climber
調理用具が大好きなので色んな道具を使いながら「簡単に」つくれる、
そんなお料理が紹介できたらいいなと思います。
健康を考えて、発酵食品やスーパーフードやローフードにも興味があり、
無添加の物が自宅で作れたらいいなーとも思っています♪
また山登りが趣味で山飯も色々作っています。
道具やレシピについても紹介していきたいです。よろしくお願いいたします！
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