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minimoza☆

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1位

手作りモッツアレラチーズ☆簡単です! 低温殺菌牛乳、クエン酸粉、浄水器の水(クエン酸用)、レンネット(タブレット)、浄水器の水(レンネット用)

minimoza☆さんの自己紹介

はじめまして☆創作料理・リメイク料理するのが大好きです。
こった物より、パパッと思いつきで時短で作った物が家族には意外と人気です。

調理家電好きなので色んなアイテムを使いながら「簡単に」つくれる、
そんなお料理が紹介できたらいいなと思います。

最近は健康を考えて、発酵食品やスーパーフードやローフードにも興味があります。
無添加の物が自宅で作れたらいいなーと思っています♪

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