タッカンマリの残り汁で！あっさり鶏だしうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お鍋にタッカンマリの残り汁を入れて、火にかける。
※レシピID:1420010226で作ったタッカンマリの残り汁を使っています。
- 2 沸騰してきたら、しいたけ、小松菜を入れる。
- 3 しいたけ、小松菜に火が通ってきたら、レンジで1〜2分程チンをし、少し柔らかくなった冷凍うどんを投入。
-
4
うどんがほぐれてきて、少し沸騰してきたら、溶き卵を回し入れる。
器に盛り付けて完成。
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- 料理名
- 鍋の残りうどん
ユニコ＊ピノコ
こんにちは。和食、中華、洋食、エスニック・・・と何でも大好きで毎日色々な料理を作っています♪
薄味が好きなので、いつも料理本や他のレシピを見て作るとちょっと濃いな〜と思ってしまい、自分でアレンジするようになりました。基本的に素材の味を活かし、化学調味料を使わない料理を作っています。私と同じような薄味好きさんや塩分控えめにしたい方など、参考にしていただけると嬉しいです♪
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