辛い具沢山 魚スープ レシピ・作り方
材料（２－４人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。生の青唐辛子は輪切りにする（あれば）。
- 2 深めのフライパンに大根とコノシロを並べ、青唐辛子を散らす。粉唐辛子も散らす。
-
3
にんにく、砂糖、味噌、コチュジャン、醤油を１００ミリ程度のお湯で溶き、２にかける。
さらに、ひたひたまで水を加え、蓋をして火にかける。 - 4 汁が半分～３分の２くらいまで煮詰まったら、ごま油をかけ、完成。
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