豚しゃぶサラダ タルタルソース添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参はせん切りにしてさっと塩茹でして、ザルに上げて水けをきります。
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2
玉ねぎを縦に薄くスライスして、５分ほど水にさらし、ザルに上げて水けをきります。
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3
鍋で熱湯を沸かし、酒と塩を入れます。豚肉を広げて２～３枚ずつ茹でます。ザルに上げて、水けをきります。
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4
食べる直前に、お皿に盛りつけて、タルタルソースを入れた器を添えて、完成です。
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- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
- 料理名
- 豚しゃぶサラダ
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