大根とほうれん草のサラダ レシピ・作り方
材料（２－３人分）
作り方
-
1
ほうれん草を洗う。
鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、さっとほうれん草を湯がく。 - 2 １を取り上げたら、水で冷やし、よく絞り、小さく切る。
-
3
大根は皮を剥き、小さく切りそろえる。
醤油で揉む。 -
4
ピクルスを細かく切る。
２と３とピクルスをあわせて混ぜる。 - 5 器に盛り、炒ってすりつぶしたエゴマをふりかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根とほうれん草のサラダ
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