ゴーヤ入り＊ひじきの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきを洗いザルで水を切っておく。
   ゴーヤは種を取り除き、薄切りにしてさっと茹でて冷ましておく。

   

2. 2 フライパンを熱し油をひき、千切りにしたニンジンを炒める。

   

3. 3 刻み揚げを加え炒める。

   

4. 4 ひじきを加え炒める。

   

5. 5 １のゴーヤを絞り加える。

   

6. 6 醤油、みりんをかけまわして、反し混ぜる。

   

7. 7 全体に味がまわったら、出来上がり！