ピーマンとウインナの黒胡椒炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ピーマン 4個
- ウインナ 8本
- 黒胡椒 2つまみ
- 塩 少々
- 胡麻油 小さじ2
作り方
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1
フライパンを熱し、油をひき、斜め切りにしたウインナを炒める。
＊ジャジャッと最後まで強火で手早く。
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2
歯ごたえが欲しいので縦に細切りしたピーマンを加え、塩・胡椒を振り炒める。
＊胡椒はピリピリッと多めに。
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3
出来上がり！
ビールもヒエヒエ♪
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- カテゴリ
- ピーマンソーセージ・ウインナー
- 料理名
- ピーマン・ウインナ炒め
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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まめもにお2013/09/30 10:32
こんにちわ♪だいぶ涼しくなって過ごしやすくなったね☆
黒胡椒が効いていて、お酒のおつまみにピッタリでした (^_^)
これはビールのつまみに最高だね♪ごち様〜♥
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