ウドのキンピラ+すり胡麻 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 山ウドの皮、芽など 2本分
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ2
- すり胡麻 大さじ1
- ごま油 小さじ2
作り方
- 1 ウドの皮、芽などを4㎝ぐらいに刻む。
- 2 フライパンでごま油を熱しウドを炒める。しんなりしてきたら調味料を加え味付けする。
- 3 器に盛り、すり胡麻をふりさっと混ぜて出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- うど
- 料理名
- ウドのきんぴら
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