セロリカレー レシピ・作り方
材料（4 ～6人分）
作り方
-
1
鍋に薄く油をひいて、焼き色がつくまで肉の周りを炒めてから、水800ccを加え、肉に箸が通るぐらいまで煮る。（弱火で2時間ぐらい）
-
2
ニンジン、ジャガイモ、タマネギは大きめにザク切りにして、フライパンでよく炒め、1の鍋に入れる。野菜が煮えたら火を消してルーを入れ溶かす。この後は弱火で20～30分煮る。
-
3
セロリは4～5㎝にザク切りにして、火を止める10分前ぐらいに加える。
-
4
火を止め、ざっくり混ぜて出来上がり1
-
5
大きめに切った野菜がゴロゴロ入っています。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ビーフカレー
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2013/03/04 20:34
こんばんは！
もうすぐ春ですねえ♪セロリの香りがいっぱいのカレー～♪美味しかったです！
ごち様！！！ -
みえ仔2013/03/01 23:25
真ん中にセロリが来るように写したのですが見えますか～？？子供たちが除けては困ると思い、レシピよりも少し小さく切りました。 -
amago0192013/02/27 21:41
こんばんは！
iihiさんのカレーがダイナミックで美味しそうなのを見て、今夜はカレーにしました。
セロリがさわやかで美味しくいただきました。ごちそうさま！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
